Our Blog Our Blog

Krydderierne bag den fortryllende smag af det indisk-pakistanske køkken
Krydderierne bag den fortryllende smag af det indisk-pakistanske køkken
Det indisk-pakistanske køkken er kendt verden over for sin rige smag, krydrede aromaer og en kulinarisk oplevelse, der tager dine smagsløg på en uforglemmelig rejse. Hemmeligheden bag denne kulinariske magi ligger i de utallige krydderier og deres kombinationer, der bruges i disse traditionelle retter. Lad os udforske de forskellige krydderier og de måder, de påvirker madoplevelsen. Det indisk-pakistanske køkken er en skattekiste af krydderier, der inkluderer alt fra mildt til stærkt, sødt til surt...
læs mere
Butter Chicken - En Krydret Indisk Delikatesse
Butter Chicken - En Krydret Indisk Delikatesse
Butter Chicken, eller “Murgh Makhani,” er en af de mest ikoniske indiske retter, der har...
Er der forskel på det indiske og pakistanske køkken
Er der forskel på det indiske og pakistanske køkken?
Det indiske køkken er kendt over hele verdenen. Dog opstår en kort forvirring når Pakistan også bliver...
Kebabish, hvor du kan smage autentiske retter til rimelige priser
Kebabish, hvor du kan smage autentiske retter til rimelige priser
De fleste kender navnet Kebabish som er centralt beliggende på Vesterbrogade 13 I København V. Restauranten...
Lahore Karahi
Lahore Karahi
Det indisk-pakistanske køkken er et mangfoldigt men samtidig komplekst køkken. Selvsamme ret kan blive...
WhatsApp-Image-2024-05-08-at-12.44
Mughal-imperiets Madoplevelser: En Rejse gennem Tid og Smag
I Sydasien var der engang et storslået rige, hvor maden var lige så imponerende som paladserne. Mughal-imperiet,...
Scroll to Top